WĄSKA kuchnia - szerokie możliwości

Z wąską i  zazwyczaj małą kuchnią można się najczęściej spotkać w budownictwie z czasów PRL-u  – takie wnętrza planowano wówczas nie tylko w  mieszkaniach, ale równie często w domach jednorodzinnych, których metraż nie mógł przekraczać 100 m2 . Remont domu czy mieszkania to doskonały pretekst na unowocześnienie kuchni, a przede wszystkim podniesienie funkcjonalności tego wnętrza, jednak nie wszystkie elementy da się zmienić. Zobaczmy, jak dodać urody i  funkcjonalności wąskiemu pomieszczeniu przy różnorodnych ograniczeniach.

ARANŻACYJNA ROLA OKNA

Wpływ na postrzeganie przestrzeni ma zarówno usytuowanie okna, jak i jego wielkość oraz kształt. W wąskich kuchniach najczęściej jest ono usytuowane na krótszej ścianie – jeśli jest na wprost wejścia, doskonale buduje wrażenie głębi, jest to też okazja, by wciągnąć krajobraz za oknem w aranżację kuchni. Jeżeli podczas remontu domu okno można powiększyć, dobrym sposobem będzie wybór okna panoramicznego lub pasmowego, doskonale sprawdzi się także narożne – szerokie przeszklenie doda wnętrzu lekkości i  je optycznie poszerzy. Natomiast gdy wymiana stolarki okiennej jest niemożliwa, zadbajmy o zminimalizowanie przesłon okiennych. Zamiast firanek czy zasłon zamontujmy nad przeszkleniem lekkie rolety lub żaluzje, które nie będą ograniczać ich powierzchni.

MEBLE Z ROZMYSŁEM

Wąska kuchnia wymaga przede wszystkim przemyślanego projektu zabudowy. Standardem jest zaplanowanie ciągów szafek dolnych i  górnych. Przy takiej aranżacji łatwo o  efekt tunelu, szczególnie jeśli szafki na tych samych wysokościach będą umieszczone równolegle na dłuższych ścianach pomieszczenia lub na planie litery U. Wrażenia ciasnoty unikniemy przy zabudowie na planie liter L lub I. Warto też rozważyć rozbicie ciągłej zabudowy. Dobry efekt da zaplanowanie tylko na jednej ścianie szafek górnych i  dolnych, druga może być zajęta jedynie przez dolne, na trzeciej można wtedy zorganizować nawet wysokie kargo oraz umieścić w  słupku piekarnik i  mikrofalówkę. Jeśli obok jest spiżarnia, można zredukować zabudowę do szafek dolnych. Bardzo pomocna może się okazać szafka na kółkach, która posłuży nie tylko do przechowywania rzeczy, ale spełni też funkcję dodatkowego blatu roboczego. W kreacji przestrzeni pomocne będą półki, relingi, listwy i taśmy magnetyczne, haczyki oraz uchwyty, które jednocześnie przejmą rolę szafek. Jest także możliwość zróżnicowania głębokości szafek – na jednej ze ścian lub tylko na jej fragmencie można zastosować nieco płytsze od standardowych 50- -55 cm, Pamiętajmy jednak, że płytsza zabudowa może utrudnić lub wręcz uniemożliwić montaż płyty kuchennej czy zlewozmywaka, których wymiary są dostosowane do standardowych blatów o głębokości 60 cm.

MAGIA KOLORÓW, WZORÓW I FAKTUR

To, że jasne barwy powiększają wnętrza, stało się prawdą powszechnie znaną. W wąskiej kuchni warto więc zastosować szafki z  frontami w  nadal modnych odcieniach bieli czy szarości. Dobrym wyborem będą także pionowe elementy zabudowy z  rysunkiem jasnego drewna, na przykład bielonego dębu lub brzozy. Jednak nie bójmy się także ciemniejszych barw. Jasne skrzydła szafek można zestawić z ciemnymi blatami, których przedłużeniem kolorystycznym i materiałowym może być ściana nad blatem. Taki kontrast pozwoli dodać wnętrzu głębi. Dobrym rozwiązaniem będzie też zróżnicowanie kolorystyczne frontów szafek rozplanowanych na poszczególnych ścianach. Warto jednak utrzymać je w takiej samej tonacji oraz pomyśleć o detalach łączących poszczególne elementy zabudowy. Takim łącznikiem może być kolor ścian, sufitu, stolarki drzwiowej czy okiennej, barwa opraw oświetleniowych lub ozdób i sprzętu AGD. Podobną rolę może odegrać struktura i  wzór blatu lub okładziny ściennej, a także sposób wykończenia frontów. Efekt przestrzenny da choćby zestawienie lakierowanych błyszczących frontów szafek z matowym trawertynem na ścianach i podłodze. Taka gra, fakturami czy kolorami może zastąpić wszelkie dekoracje.

WIELKIE OTWARCIE

Inny sposób na zbyt wąską kuchnię to zlikwidowanie jednej ze ścian dzielącej kuchnię i sąsiadujące z nią pomieszczenie. Włączenie wąskiej kuchni w przestrzeń pokoju dziennego pozwoli wyeliminować wrażenie ciasnoty, a przy tym może poszerzyć wszystkie jej strefy oraz wzbogacić o nowe, na które w  wąskim, ciasnym wnętrzu trudno wygospodarować miejsce. Otwarcie tego wnętrza umożliwi zaprojektowanie dużej spiżarni w postaci sięgającej do sufitu szafy, która nie będzie w takim rozwiązaniu przytłaczać, tak jak obserwuje się to często w zamkniętej kuchni. Brak ściany da także możliwość zaaranżowania wyspy lub półwyspu, na które będzie można przenieść funkcje robocze, np. gotowanie czy zmywanie. Można je zaprojektować od strony kuchni, natomiast od strony pokoju dziennego na wyspie lub półwyspie warto wygospodarować miejsce na niewielki blat jadalniany, idealny do organizowania na nim śniadań czy popołudniowej kawy, a nawet zabawy lub nauki dzieci pod okiem gotujących rodziców. Zorganizowana prostopadle do pozostałych szafek przestrzeń graniczna może też optycznie poszerzać wąski aneks kuchenny. Otwarcia kuchni nie należy się obawiać – na rzecz jej połączenia z  innymi aneksami strefy dziennej przemawiają choćby efektowne rozwiązania estetyczne. Sprawiają, że kuchnia harmonijnie wpisuje się w  aranżację jadalni, holu czy części wypoczynkowej. Za sprawą zmywarki z widoku znikną brudne naczynia, wydajnie pracujący okap pozwoli uniknąć rozprzestrzeniania się intensywnych zapachów przyrządzanych potraw. Naszym sprzymierzeńcem są także ruchome przesłony, takie jak rolety czy drzwi przesuwne.

KREACJA ŚWIATŁEM

Rola światła i to zarówno naturalnego, jak i sztucznego należy do pierwszoplanowych w każdej kuchni – to dzięki niemu mamy komfort przyrządzania posiłków, równie istotny jest jego udział w  budowaniu stylu oraz  charakteru tego wnętrza. W  wąskiej kuchni światło poza funkcją użytkową może być istotnym elementem powiększającym optycznie wnętrze. Planując oświetlenie sztuczne, zadbajmy o jego zainstalowanie na kilku niezależnych obwodach. To sprawi, że będzie je można włączać odpowiednio do naszych potrzeb. Pozwoli to również na zbudowanie głębi we wnętrzu. Optyczne przesunięcie ścian umożliwią także źródła światła zamontowane za ekranami, których funkcję może spełnić zabudowa pasa ściennego między szafkami dolnymi a górnymi oraz nad szafkami górnymi czy też nad sufitem podwieszanym.

POSTAW NA SPOTY

Dobrym sposobem na poprawienie proporcji wąskiej kuchni będzie także użycie odpowiednich opraw oświetleniowych. Warto wykorzystać spoty, czyli minimalistyczne oprawy punktowe. To lampy, które pozwalają wyeksponować pożądany element wnętrza, a także jego określony obszar. W kuchni sprawdzą się modele z funkcją regulowania kierunku padania światła. Oszczędna forma tego typu lamp pozwala na zbudowanie rytmicznych kompozycji na suficie, nawiązujących do uchwytów szafek lub kształtu zabudowy kuchennej. Ma ona wpływ także na zbudowanie harmonijnego połączenia z nowoczesną zabudową kuchni.